Húsok

Töltött karalábé (bulgurral)
Cukormentes, Előételek, Gluténmentes, Húsok, Magyaros, Szezonális

Töltött karalábé (bulgurral)

Pin It

bulgur 100gr tejföl(laktozmentes) 2,5dl kalifornia paprika 1db vöröshagyma 1db petrezselyemzöld 1köteg csirkemell(darálva)0,5kg karalábé (zsenge)4db olaj 0,1l só  ízlés szerint örölt fekete bors  ízlés szerint [/ingredients A karalábékat meghámozzuk, és karalábévájóval vagy kanállal kiszedjük a közepüket, aztán sózzuk állni hagyjuk.Majd kétszeres mennyiségű vizben megfőzzük a bulgurt,utána elkészítjük a darált csirkét,kockára vágott […]

Roston csirkemell zöldsalátával
Cukormentes, Előételek, Gluténmentes, Húsok, Laktozmentes, Saláták

Roston csirkemell zöldsalátával

Pin It

Recept 4 főre Salátákat megmossuk,majd lecsepegtetjük,közben a besózott,borsozott,felszeletelt csirkemellet oliva olajon megpirítjuk. Cukorborsót,ceruzababot,zöldborsót blansírozuk(megnézhetitek a jelentését konyhai kifejezéseknél)ha kész lecsepegtetjük,majd bekeverjük a kapros túrót:túrót,joghurtot,zúzott fokhagymát,sót,borsot,kaprot összekeverjük,tálalásig álni hagyjuk. Megmosott salátát bekeverjük olivaolajjal,balzsamecettel,majd elrendezzük rajta a zöldségeket,ropogós csirkemell szeleteket ,és a fűszeres túrót. Tipp:Pirítósra is lehet kenni a túró krémet.