A sütőtököt feldaraboljuk, magjaitól megtisztítjuk, majd bekenjük mézzel, szórunk rá kakukkfüvet , nagyságtól függően 180 fokos sütőben kb 40 percig sütjük , amíg puha nem lesz .Vágd le a tökök húsát a héjról.Turmixgépben, vagy botmixerrel, pürésítsd miközben kókusztejszínt vagy kókusztejet adj hozzá, ezzel krémesebb lágyabb lesz.Kifőzöd a papardellét , majd […]
Tészták
Focaccia
A keverőtálba tegyük bele , sót, lisztet ,cukrot, élesztőt keverjük össze , majd öntsük hozzá a langyos vizet, és az olíva olajat, dagasztjuk kb 3-4 percig, majd letakarva 10 percig kelesztjük. A tésztát sütőpapírral kibélelt olíva olajjal kikent tepsibe nyújtsuk ki, ebből kb 40×30 tepsi jön ki ,ha kinyújtottuk akkor […]
Parajos spagetti,zöldborsóval sült lazac steak
Recept 4 főre A tésztát lobogó, sós vízben al dentére főzzük.Én friss olasz tésztát használtam annak a főzési ideje 3perc.Közben,lazac steak filét,sózzuk borsozzuk majd meleg serpenyőben oliva olajon megsütjük mindkét oldalát kb. 3-4 percig,kevés citrom levet csepegtetünk rá, tálalásig kicsit pihentetjük,spenót felét kevés vajon lepirítjuk a fokhagymával,majd fehérbort öntünk rá,ha […]
Legutóbbi hozzászólások