A hagymát vékonyan felszeleteljük, vajon kevés olíva olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és az apróra vágott kakukkfüvet. Addig pirítjuk amíg el nem kezd barnulni a hagyma . Száraz fehérborral felöntjük majd vissza forraljuk, felöntjük alaplével vagy vízzel , kétszer háromszor megismételjük amíg szép barna nem lesz a hagyma, […]
Kevés poré hagymát lepiritunk kókuszolajon ha nincs akkor olivaolajon,majd egy kevés sárgarépát,és piros kalifornia paprikát vagy kápia paprikát,ezeket a szinek miatt rakom csak bele szebb lesz a leves színe is ,ha szépen lepirult hozzá adjuk a kukoricát piritjuk kicsit majd felöntjük zöldség alaplével vagy vizzel,és egy kevés kokusztejjel,sóval izesítjük. Fözzük […]
Sütőtököket ketté vágjuk kimagozzuk, majd bekenjük finom házi mézzel egy kis friss kakukkfüvet szorúnk rá, majd előmelegitet sütőben 130-160 fokon puhára sütjük, itt idöt nem lehet mondani mert nem mindegyik tök egyforma,tipp(ha nagyon kezd barnulni a tök akkor vegyük le a hőfokot alacsonyra),akkor jó ha puha nyomásra pl villa, ha […]
Legutóbbi hozzászólások