A borsót (lehet fagyos is) egy lábasba öntjük , felöntjük a vízzel, sózzuk, és főzni kezdjük. 5 perc forralás után a borsó felét kiveszzük egy tálba, rászórjuk a keményítőt, a petrezselymet, majd pürésítjük ,botmixerrel ,vagy turmixgéppel ,így nem kell használni sűrítéshez lisztet ,és sokkal intenzívebb zöldborsó íze is lesz ,és […]
Egyéb
Focaccia
A keverőtálba tegyük bele , sót, lisztet ,cukrot, élesztőt keverjük össze , majd öntsük hozzá a langyos vizet, és az olíva olajat, dagasztjuk kb 3-4 percig, majd letakarva 10 percig kelesztjük. A tésztát sütőpapírral kibélelt olíva olajjal kikent tepsibe nyújtsuk ki, ebből kb 40×30 tepsi jön ki ,ha kinyújtottuk akkor […]
Legutóbbi hozzászólások